杨锐是跑步来到实验室的，在换衣间里洗了汗，才来到小食堂里吃饭。

身为单位一把手的好处就在于此，只要单位里有钱，你想要什么设施就安什么设施，你想要吃什么早餐就吃什么早餐。

杨锐最常吃的早餐是豆腐脑，小食堂里做的最多的也就是豆腐脑。

为了做好这一份豆腐脑，大师傅得要提前到食堂里来，仔细的用磨将豆子给细细的磨了，然后一道道程序给做下去，才能在清晨吃到软嫩滑润的豆腐脑。

说起来是有点辛苦，不过，如今各单位的食堂都是如此经营的，即使北大的大食堂里有提供豆腐脑，离子通道实验室小食堂的大师傅也是不会去用的，否则，置厨师的价值何在？置厨师的尊严何在？

杨锐要了一小碗的豆腐脑，又选了半块油饼，一根油条，外带一小碟的凉菜，默默的端到桌子上，迫不及待的吃了起来。

马乔利在旁静静地等待着，同时费力的让食道里的油饼滑落入胃。

杨锐呼噜呼噜的将油饼、油条和豆腐脑吃完了，剩下四分之一碟的凉菜，杨锐想了想，又走到柜台前，要了四分之一块的油饼和小半碗的豆腐脑回来。