我跟林澜儿趴在前台，默默观察着汤清那个酒鬼。

一个上午，他喝掉了4瓶山城啤酒，弄碎了我3个干净的瓷碗，熏走了2波进来吃饭的客人，还朝我借走了一百块钱，此刻，他鼾声如雷，肚子一起一伏，四仰八叉地躺在我的饭桌上，旁若无人地大睡。

“林澜儿，你想个办法赶他走！”

我实在是受不了这个酒鬼了。

白吃，白喝，还白白糟蹋这块地界儿。

林澜儿收到我的命令有些为难，她指了指后厨：“要不，咱们把他拖到后厨去？”

我态度坚决地否定起来。

“不行！后厨必须保持干净，而且后厨有很多食材，我怕这老酒鬼把持不住，这里碰碰，哪里抓抓，把我的食材都弄脏了，弄得满屋子酒味，那我这个饭店也不用开了。”

后厨比大厅干净，这是我开饭店的原则。

烟食楼，有两层，第一层是大厅，能容纳上百人，第二层是包间，共有二十多间房，一间房也能容纳十多个人。

但这汤清这个酒鬼偏偏就躺在我大厅的桌子上，而且还是正中央的桌子上，打着鼾，时不时嘴里还冒出两句梦话。

我是有良心，但不代表我好欺负！

他这个样子，存心是不想让我做生意嘛。

“去，打盆冷水来！”

我看着屋外寒冷的天气说道。

林澜儿没有犹豫，直接去厕所端了一盆凉水到我跟前。

我将凉水对准了酣睡的汤清，然后狠狠地泼在了他的身上。

哗啦——

水扑地的声音，在整个大厅响起，汤清身体一哆嗦，然后猛地尖叫起来。

“哎哟！”

我冷冷地看着他。

“汤师傅，我们店里不养闲人，你不会熬汤，扫地拖地总能做吧，你喝醉了酒，躺在我大厅里睡觉算个什么意思，成心不想让我做生意嘛。”

汤清自知理亏，就算我往他身上泼凉水，他也只是默默承受着，不敢骂人。

林澜儿连忙带着他去厕所换洗干净的衣裳。

我看着地上的凉水，心里想着，也算是帮他醒酒了。

这么个人，不能就这么废了！

哪怕不会做火锅，干干杂活也行啊。

下午，我让林澜儿给他买了两身干净的衣裳，然后再叫来个理发师傅，把他脑袋上的“脏辫”给剪掉，剃了个利索的光头，再用热水这么一洗，那个脏兮兮的老头子，瞬间变得干净精神了。

我将汤清带到镜子前，指了指镜子当中的他：“你看看你，洗干净了多帅啊！”

其实他长得跟光头强差不多，可磕碜了，但一个人的自信，是被夸出来的，我算是昧着良心夸他帅了。

“人活着，能清醒一刻，是一刻，死了你想有多醉，就有多醉，何必要浪费活着的时光呢？以后，只要你在店里，就不准喝酒，明白了吗？”

我朝汤清发出警告。

汤清并不是一个固执的老头，他一直盯着镜子里面的自己，还时不时用手摸着自己满脸裂痕的脸，眼神里透露出一种无比复杂的感情。

“原来，我都这么老了啊......”

他对着镜子发出了感叹。

我估计他之前连自己长啥样都不了解。

“辣子，你咋还这么年轻呢？”

突然，他转过身来，用手捧着我的脸，左看看右看看。

我吓得浑身冒冷汗，后退了两步。

“汤师傅？”

“你没事吧？”

他不会被我的冷水给泼傻了吧。

长期醉醺醺的人，突然之间受到刺激，被拉回现实，确实是有变傻的可能性。

一时间，我也有些着急了。

但汤清却依旧看着镜子当中的自己。

嘴里说着一些莫名其妙的话：“辣子，我最近想研发一款不辣的火锅，叫清汤火锅，你想尝尝不？”