顾得看着作坊里的人：“里长，你这里已经这么多人了，我们要都来了，你也用上这么老多的人。”

“用得上，厨房的厨娘一个人也忙不过来，孙嫂子和你两个儿媳也能来搭把手。”

“好，我回去问问，明天我给你回话。”

“没事，你们好好考虑好了再回我话。”

二十天之后，顾得带着酒坊里的人，开始了第一次蒸馏，过滤掉了残渣，用大火烧开了发酵过的液体，开始进行蒸馏。

蒸馏的过程比较慢，蒸馏管里的液体是一滴一滴地往下落的。

这里的设备有很多台，大家都没闲着，把设备清洗干净之后，准备明天蒸馏其他的。

秦娇奴趁着空闲的时间去了一趟学堂，在学堂的仓库和图书室里，放满了笔墨纸砚和各种书籍。

孟三和何口看到的时候，激动的话都说不好了，两人甚至一有时间就蹲在了图书室里，翻看着他们感兴趣的书籍。

二十天的晾晒，玉米都已经晒干，脱粒。

这天酒坊的外面排着长长的队伍，都是来卖玉米，小麦和高粱的。

两个账房先生也是分工合作，一个查看他们盖房子所用的费用，一个称重，扣除一半的银钱。

就算是扣除了一半，村里的百姓拿到手里的时候，依旧还有很多的银两。

他们有些不敢相信地看着手里银两，他们往年辛辛苦苦的一年，也未必赚得到这么多的银两。

这还只是荒地的产出，还没算良田里的，要是算上今年的收成，他们这收益都比三年的总和还多。

孟三看着手里的银钱，有些不敢相信地问了问账房先生：“你，你没有算错？”

账房先生被他问得一愣，又连忙再仔细地算了一遍，确认没有错：“没错，就是这个数，还是扣了一半的银钱。”

何口同样也是捧着手里银钱，感觉像是在做梦一样，这只是一年的收成。

秦娇奴想了下：“你们要是有多余的粮食想要卖，也可以送到这里来，按照市场上的价格收，不过依旧会扣除你们当前的收益，来抵扣房价。”

“里长，你也收粮食？”

“收。”

“我家要卖。”

“我家也没卖。”

“……”

秦娇奴被他们吵得头大了，最后让他们想要卖的都送过来。

连续几天，酒坊门口都是排着长龙，他们的仓库，也从一无所有，到快要溢满了。

第二次的蒸馏，也已经完成了，放凉了之后，能闻到酒香扑鼻。

秦娇奴用碗倒了一些，喝了一口，脸上露出了满意的笑容：“味道不错。”

曹乐天接过她手里碗喝了一口：“的确不错，要比严掌柜酒肆里最好的酒好上不少。”

“看来我们也该离开，去拜访下严掌柜了。”

管事的这个时候走了过来：“东家。”

“有事？”

“就是酒糟这些东西要怎么处理？”

曹乐天给了他一个建议：“喂猪或者喂鱼都可以，你看看送到哪边方便。”

管事一听就知道了，要是喂猪需要送到清源村，要是喂鱼就是送到渔村，看看距离哪边方便一点：“好，这酿出来酒总得有个名字，还请东家给取几个名字。”