“你们这群混蛋就是这么吐槽你们的老板的吗？”张小川自诩为老板，这是张小川最近才开始用的自称，其实也没有多大的意义，如果真的要说的话，那就是张小川自己的无聊。

“老板你好，我的工资呢？”达芬奇毫不畏惧地问道，他好歹在这里呆了一个月，最基本的工资应该是有的吧，总不能白干，如果张小川想要自称老板的话，工资就是一个逃不过去的问题。

“如果你没有浪费掉那么多的食材的话，我倒是可以允许你得到工资。”张小川也是哭笑不得，达芬奇在过去的一个月中，得到的提升那毫无疑问是相当大的，但是同样的，消耗掉的食材也是以五位数做计算，即将突破六位数了。

“我就这么说说，我怎么可能要工资这种俗气的东西呢，君子身外无物，金钱什么的都是粪土。”达芬奇也知道张小川肯定是看过谢天记录的收支情况了，原本的玩笑也就不好开了，不然让张小川死抓住不放，达芬奇可没有那么多的工资来偿还。

“很好，那就快点去工作，谢天，你先等一下。”张小川挥了挥手，让达芬奇快些去工作，反而是把谢天给留了下来。

有点蒙蔽的谢天不知道张小川打的是什么主意，这里好像也没有什么事情可以做的吧，毕竟张小川说好的料理都是由他来做的，虽然有一道冰淇淋是由达芬奇去配比，但是冰淇淋的搭配也都是由张小川来的，达芬奇也就是一个副厨。

“张爷，还有什么事情吗？”谢天知道张小川把自己留下来一定有什么事情，但是谢天猜不到张小川有什么事情找自己。

“其实也没有别的事情，就是金丝玉缕过水的时候要小心点，煮金丝玉缕的时候水温最好不要超过八十摄氏度，凉水的温度说是凉水，但是也要在而是摄氏度左右。”张小川仔细的交代了一下，金丝玉缕是张小川想出来的一道工序简单，但是操作比较麻烦的料理。

“这个样子有什么意义吗？”谢天疑惑不解，金丝玉缕怎么说也算是面点的一种，但是其中的制作方法确实谢天从来没有见过的，作为一个把面点看做是自己一生的人，怎么可能会不想要知道这种面条料理的奇特之处。

“当然有，这样的冷热的交替会让面条用最快的速度收缩，因为热胀冷缩的缘故，这就会导致面条的内部的劲道非常的足，我在里面还加入了鸡蛋，这也可以让鸡蛋的味道快速的融入到面条中去。”张小川简单的解释了一下，“这个只是不应该是一个很普遍的现象吗，你们只做一些料理的时候也是会用到热胀冷缩的原理的呀。”