10月25日，

小平房菜馆招待了90桌顾客。

连日以来，仍在不断上升的数字。

让王莹大姐十分惊讶。

“这，这，以前生意也没这么好过啊。”

时间也来到了中午一点半。

外面竟然还有陆续赶来的人。

他现在只需要专心炒菜就好。

时不时的，还有同一车的亲友下车，指挥着司机。

第二天。

一般是有着私密需求的人会选择这里。

最后一步，

盛出来装盘，交给店里帮忙的阿姨。

鱿鱼须仍旧是先焯一下水，时间不用长。

几天来一波接着一波的食客，接连赶到，让这里热闹无比。

这时候，李瑞正在制作新解锁的一道炒菜——干煸鱿鱼须。

但是这里面现在坐着的顾客，互相之间还不太熟悉。

“已经是工作日了。”

随后将鱿鱼、芹菜放入锅中，翻炒均匀。

“我还纳闷呢。”

两个小伙子恍然大悟：

“卧槽，难怪今天没有排队。”

陌生男子：“有一家小菜馆，味道特别不错，对了大爷，知不知道这边有人贴条吗？”

路人大爷听懂了陌生男人话里的意思，合着你也是其中一员啊。

麻辣的干煸鱿鱼须，更是把气氛推向热辣的顶点。

“不卖了，这都几点了，今天的菜都用光了，炒不了菜了。”王莹回答道。

盐、白糖、味精调味。

鱿鱼须抓上面粉。

感受着外表酥脆的面壳内，鱿鱼那种迥乎不同的弹口感，是一种非常奇妙的体验。

也在生命的尽头，迎来了辉煌时刻。

即使只是挑出鱿鱼须来吃，也能感受到麻辣的快感。

经常难以点到所有符合自己心意的菜品。

让整道菜吃起来麻辣鲜香，酥脆可口。

出锅前再加入少许葱段、芝麻点缀。

都是李老板的美食爱好者。

后续的煸炒时间不长，所以鱿鱼炸好之后，香芹也得过一下油。

麻辣的口味，则是让人根本停不下来。

小平房菜馆的1号桌，是店里唯一的包间。

眼前的场景非常熟悉。

“干煸鱿鱼须，看着就不错。”

如此热闹的景象，也让路过的人非常好奇。

大家的口味极度相似，全是奔着吃来的。

错车的时候，只有和马路牙子五厘米的距离，才能够保证安全。

小馆子外面人流涌动，

小馆子里的厨子也忙得热火朝天。

众人笑着回应：

比起各自的网名，

还是李老板的厨艺让他们更好奇一些。

两个小伙子来到外面的餐桌坐下，久久没见人来管他们。

招牌菜品是吧，来一本！

干饭就完事了。

备菜部分：

人一多，车也就多了起来。

另一位陌生人接上了路人们的话茬。

但在这里，

“菜还没上齐呢。”

“害的我停车这么费劲。”

“嘶哈、嘶哈”

干辣椒、花椒，泡水清洗一下，炒的时候不容易糊。